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Mermelada casera contra el estreñimiento

Mermelada casera para el estreñimiento y aumento de la vitalidad. Elaborada con kiwis amarillos, semillas, limón y estevia. Una forma de preparar tostadas con mermelada sana y natural apta para pérdida de peso.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción5 min
Tiempo total15 min
Plato: Breakfast
Cocina: Mediterranean
Raciones: 4
Autor: Paula García

Ingredientes

  • 250gr Kiwis amarillos Zespri
  • 1/2 c.s Limón exprimido
  • 3 c.s Semillas chía
  • 1 c.s Estevia u otro edulcorante natural

Elaboración paso a paso

  •   Pela y trocea los kiwis y añádelos a un cazo, Remueve y cocínalos durante un par de minutos. Aplástalos suavemente para crear la masa propia de compota
    2. Añade el limón y las semillas, remueve bien
    3. Añade la estevia o edulcorante que uses (no hace falta mucho) y remueve mientras se cocina por unos 2-3 minutos
    4. Deja que se enfríe y lleva a un tarro de cristal

Notas

Unta tus tostadas con una cucharita de mantequilla de anacardos o cacahuetes y encima, mermelada casera de kiwi. Transforma tus desayunos en desayunos saludables.