Hola, Soy Paula.
Soy dietista-nutricionista y fundadora de este proyecto.
Hace casi 7 años creé un espacio para acompañar a mujeres que estaban sufriendo en su relación con la comida y trataban de mejorarlo desde el control, las dietas y la exigencia. Este espacio es el Programa Armonía.
Desde entonces, más de 300 mujeres han pasado por nuestros procesos y, con el tiempo, el proyecto también ha crecido hasta convertirse en un equipo de profesionales de la nutrición y la psicología. Pero el origen de todo esto es también personal.
Durante muchos años yo misma tuve una relación compleja con la comida y con mi cuerpo.
Conocía muy bien las «reglas de la nutrición», sabía qué comer y qué evitar, y aun así vivía con mucha culpa, exigencia y la sensación de no estar haciéndolo nunca suficientemente bien.
Aquello explicaba una parte esencial de nuestra forma de trabajar: saber solo qué comer no resuelve lo que está pasando.
Por eso, durante estos años he ido construyendo un enfoque que integra nutrición, junto a una mirada más amplia sobre la persona.
También he creado un equipo de psicología y nutrición que comparte esa forma de entender el acompañamiento.
Porque no todas las mujeres necesitan lo mismo.
Algunas necesitan trabajar principalmente su relación con la comida.
Otras necesitan abordar aspectos profundos que les generan un intenso malestar.
Otras necesitan una combinación de diferentes perspectivas: psicológica y nutricional.
Cada proceso necesita ser escuchado y abordado de una manera diferente, y por eso, además del Programa Armonía, hoy cuento con un equipo de profesionales con distintas especialidades.
Nuestro objetivo es que encuentres el apoyo y las herramientas que realmente necesitas en el momento en el que estás.
SOBRE MI FORMACIÓN:
Soy dietista-nutricionista colegiada (CV 00711), especializada en trastornos de la conducta alimentaria y relación con la comida.
A lo largo de los años me he formado en nutrición clínica y deportiva, vegetariana y vegana, mindful eating, nutrición y sueño, salud integrativa, microbiota, fertilidad y tres años de técnicas del enfoque Gestalt.
Mantengo una formación y supervisión continuas.
Todo ello forma parte de un mismo enfoque a la hora de trabajar: ver a la persona completa en sus diferentes dimensiones, y no reducir su relación con la comida únicamente a lo que come.