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Tarta de «queso» y frutos rojos

Tarta de «queso» y frutos rojos

¡Hola!  Hacía tiempo que no compartía una receta por aquí y hoy voy a hacerlo con una versión casera de cheesecake pero sin queso, sino utilizando una alternativa al queso de origen vegetal.  Hace unos días fue el cumpleaños de mi padre y estuve buscando tartas para inspirarme. Tenía claro que sería de queso, pues son sus tartas favoritas. También…

Ya está en las tiendas Esclavos de la comida

Ya está en las tiendas Esclavos de la comida

Como ya te fui contando a través de Instagram, Youtube y Facebook, el día 14 de febrero salía a la venta mi primer libro, Esclavos de la comida. Lo cierto es que esa misma mañana salió de imprenta, y tardó unos días más en llegar a tiendas. El martes 18 ya estaba en El Corte Inglés, La Casa del libro…

No consigo escuchar a mi cuerpo