Recetas

Snack dulce saludable

Snack dulce saludable

Pudin con helado casero de plátano  Ayer publiqué en el perfil de Instagram un post sobre snacks saludables sin dejar de disfrutar, porque sabes que la manzana o las nueces son snacks saludables estupendos, sin embargo, cuando el antojo que aparece es por un croassan, la manzana no suele funcionar tanto, ¿verdad? Lo que te lleva a elegir algo dulce…

Tarta de «queso» y frutos rojos

Tarta de «queso» y frutos rojos

¡Hola!  Hacía tiempo que no compartía una receta por aquí y hoy voy a hacerlo con una versión casera de cheesecake pero sin queso, sino utilizando una alternativa al queso de origen vegetal.  Hace unos días fue el cumpleaños de mi padre y estuve buscando tartas para inspirarme. Tenía claro que sería de queso, pues son sus tartas favoritas. También…

Plato principal: crepe salado relleno de verduras y tofu

Plato principal: crepe salado relleno de verduras y tofu

Comer sano no significa aburrido. Solo necesitas tener algunos recursos para cocinar de forma sabrosa los ingredientes naturales. Una forma de comer verduras de temporada de una manera muy sabrosa es preparándolas con leche de coco y curry como relleno de unas crepes saludables. Te dejo una receta sencilla para que experimentes.    INGREDIENTES   Harina trigo sarraceno u otra…